Освежающий напиток

Ассорти минизакусок: пхала, сациви, бастурма, рулетики

Капрезе со спелыми томатами  и пряным соусом

с салями, хамоном, моцареллой

С салями, хамоном, моцареллой

Биточки из орехов с фасолью, ботвой свеклы, шпинатом, морковью

Малосольные огурцы, капуста по-грузински, помидор, пере острый

Свежая зелень и овощи с грядки

Бастурма, буженина из печи, язык говяжий, сыр чечил

Сыровяленая говядина

Копченый, сулугуни, брынза, косичка

Кусочки курочки обжаренные на открытом огне в ореховом соусе

Салями палермо, хамон, грисини, дыня, оливки, вяленые томаты

Севиче из лосося

Молодой картофель, лосось, малосольный огурец, томаты, мацун

Заправка масло

подается по желанию с каре ягненка, масло

Сочные листья салата, говядина, хрустящие баклажаны, томаты, песто

Оливье с бужениной и креветкой

Медово-горчичный соус

Горчичная заправка

Микс салатов приправленный бальзамической заправкой, виноград и зеленая фасоль

капуста, яблоко, зеленая фасоль, томаты

овощи томленые в печи с зеленью и специями

Рулетики из лаваша с сыром и зеленью

Томленая красная фасоль с ароматными кавказскими специями

со сладким чили соусом

белое вино, чеснок, соевый соус, на раскаленной сковородке

подается с малиновым ткемали

Вареники по-тбилисски 

С телятиной, свининой, черносливом и с деревенской сметаной

Томленая баранина с овощами и зеленью

Классический острый суп с морепродуктами и лососем

Суп из ягненка томленого в белом вине и эстрагоном

Густой наваристый куриный суп с мятой

уха по-кавказки

Телятина, индейка, ягненок

Бифштекс из мраморной говядины с сыром сулугуни и картофелем

Сочная телятина с курдючным жиром

люля 3 вида, шашлык кура, шашлык свинина, шашлык баранина, овощи, соус

топинги: бекон, шпинат, лобио

Хачапури из слоеного теста

Шоти хлеб из печи

Фоккача 2кус, лаваш тонкий 2кус, пури половинка

Жаркое из свинины, картофеля, томатов и грибов

Цыпленок из печи в чесночном соусе

Говядина, индейка, свинина

Жаркое из телятины с овощами

паста из лапши свежей цуккини со сливками и печеным болгарским перцем, кальмары, авокадо

Тальятелле - это тонкие плоские полоски яичного теста шириной от 5 до 8 мм. С креветками в томатной сальсе и базиликом

начинка из креветки и сыра буратта с добавлением кинзы, кориандра, перца чили, томатов и кусочка сливочного масла

Перец болгарский, баклажан, цукини, помидор

свежие сезонные фрукты и ягоды

Инжир, грецкий орех. черешня, кизил

Торт-безе Павлова сезонные ягоды и легкий крем

традиционный грузинский медовик с соленым попкорном

Со сливочным соусом и хрустящим хлебом

Жареный огромный с сыром

По-аджарски на компанию

4 сыра

Ленивые хинкали

Арборио, сыр пармезан, сливочное масло, вино, креветки

ветчина, соус сливочный, шампиньоны, моцарелла

Бекон, яйцо, пармезан, моцарелла, орегана, белый соус

Сальчичон, красный соус, черри, моцарелла, пармезан

Томатный соус, моцарелла, томаты, страчателла

Неаполитанский чебурек

Прованские травы, пармезан, кунжут

Прованские травы, пармезан, кунжут

Прованские травы, пармезан, кунжут