Освежающий напиток

Ассорти минизакусок: пхала, сациви, бастурма, рулетики

Капрезе со спелыми томатами  и пряным соусом

Биточки из орехов с фасолью, ботвой свеклы, шпинатом, морковью

Малосольные огурцы, капуста по-грузински, помидор, пере острый

Свежая зелень и овощи с грядки

Бастурма, буженина из печи, язык говяжий, сыр чечил

Сыровяленая говядина

Копченый, сулугуни, брынза, косичка

Кусочки сочной индейки в ореховом соусе

Молодой картофель, лосось, малосольный огурец, томаты, мацун

Сладкие томаты и огурцы с домашней сметаной

Заправка масло

Томаты, болгарский перец, огурцы, красный лук, масло

Острый салат из томатов и ялтинского лука

подается по желанию с каре ягненка, масло

Сочные листья салата, говядина, хрустящие баклажаны, томаты, песто

Оливье с бужениной и креветкой

Медово-горчичный соус

Горчичная заправка

овощи томленые в печи с зеленью и специями

Рулетики из лаваша с сыром и зеленью

Отварная красная фасоль с ароматными кавказскими специями

со сладким чили соусом

С телятиной, свининой, черносливом и с деревенской сметаной

Томленая баранина с овощами и зеленью

Классический острый суп с морепродуктами и лососем

Телятина, индейка, ягненок

Свиные ребрышки

Бифштекс из мраморной говядины с сыром сулугуни и картофелем

Сочная телятина с курдючным жиром

топинги: бекон, шпинат, лобио

Лепешка с томатами, мясом и лимончиками

Баклажан, цуккини, перец, томаты, зелень

Укроп, кинза, зеленый лук, шпинат

Хачапури из отварного теста

Хачапури из слоеного теста

Шоти хлеб из печи

Плов по старинному рецепту

Жаркое из свинины, картофеля, томатов и грибов

Блюдо из куриных сердечек, печени и желудочков с овощами и ароматными специями

Цыпленок из печи в чесночном соусе

на 2-3 человека

Говядина, индейка, свинина

Томленые куриные бедрышки с томатами и орехом

Жаркое из телятины с овощами

Перец болгарский, баклажан, цукини, помидор

свежие сезонные фрукты и ягоды

Инжир, грецкий орех. черешня, кизил

Помидор, огурец и сметана

Куриные нагетсы с картофелем фри и кетчупом

или фарфале на выбор